Cours de Cuisine avec un Chef
Partagez un moment convivial empreint de gourmandise et d’émotions lors d’un cours de cuisine avec un chef pour vous guider à chaque étape. Le chef cuisinier de Airelles Courchevel vous ouvre les portes de la cuisine du Coin Savoyard pour vous dévoiler ses secrets et astuces les mieux gardés. Des techniques de préparation au dressage de l’assiette, vous découvrirez tout son savoir-faire dans un cadre unique et chaleureux. Une expérience inoubliable pour tous les amateurs gourmets en quête de nouvelles recettes authentiques à réaliser.
Un cours de cuisine avec un chef cuisinier, où générosité et raffinement se conjuguent à la perfection
Après une journée sur les pistes et monts enneigés, c’est le moment pour vous de déchausser les skis et d’enfiler votre tablier. Notre Maison Airelles Courchevel vous invite à partager des instants inédits en famille ou entre amis lors d’un atelier culinaire de 45 minutes environ. Un cours de cuisine sur-mesure, accessible quelque soit votre niveau, enseigné en anglais ou en italien.
Après une brève présentation du métier, ses fondamentaux et ses principaux ustensiles de cuisine, vous pourrez vous exercer en tant qu’apprenti cuisinier. L’occasion de vous perfectionner en observant le maître à l’œuvre et en réalisant des recettes gourmandes choisies selon les envies de chacun. Vous apprendrez à maîtriser la préparation et la cuisson de produits nobles et de saison, couplés à des techniques plus élaborées, sans oublier les codes à adopter lors du dressage de l’assiette.
À la fin de cet atelier, vous pourrez déguster vos créations culinaires. L’apothéose bien méritée pour tous les amoureux de la gastronomie, à vivre dans les salons du bar ou servi directement en chambre.
Vivez un voyage culinaire empreint de saveurs et de découvertes
Lors de cette masterclass, le Chef partagera avec vous sa passion et vous prodiguera ses meilleurs conseils. Un cours de cuisine, imaginé spécialement pour vous afin de réaliser et déguster les recettes les plus prestigieuses des Airelles. Des saveurs gourmandes et réconfortantes à travers des grands classiques qui raviront les palais les plus exigeants. Faciles à réaliser, vous pourrez recréer ces classiques de retour à la maison, lors d’un repas chaleureux afin de régaler et surprendre vos hôtes.
Pour compléter cette expérience en cuisine, notre Maison peut vous orchestrer un cours de mixologie pour apprendre l’art du cocktail, ainsi qu’un cours de pâtisserie avec Sébastien Hoffman pour réaliser vos desserts favoris. Des activités inédites estampillées Airelles pour vous créer de précieux souvenirs en famille ou entre amis lors de votre séjour en montagne à Courchevel.
Renseignements et tarifs auprès de nos concierges pour participer en toute exclusivité à ce cours de cuisine avec un chef.