Cours de Mixologie, entre convivialité et art de vivre

De l’Apérol Spritz à l’incontournable Gin Tonic ou Cosmopolitan, découvrez l’art du cocktail lors d’un atelier créatif avec notre Chef Barman, Louis Delevaux. Un cours de mixologie exclusif où vous apprendrez à réaliser vos cocktails favoris ainsi que des recettes iconiques intemporelles pour épater vos convives. Une fabuleuse expérience propice aux moments de partage pour concevoir et déguster de savoureux cocktails colorés.

Profitez d’un cours de mixologie dans un Palace mythique à Courchevel

Cocktail Negroni à Airelles Courchevel

Après une journée au grand air, Airelles Courchevel vous orchestre un atelier sur-mesure pour découvrir les secrets les mieux gardés des cocktails les plus légendaires. C’est au bar de notre Maison, sous l’œil attentif de notre Chef Barman, que vous apprendrez à composer de délicieux cocktails, ainsi que les différentes techniques essentielles à leur réalisation. Il partagera avec vous sa passion, quelques anecdotes et ses astuces pour créer des cocktails avec succès. Des apéritifs festifs, exotiques ou plus corsés à base de whisky, de rhum, de vodka ou de gin pour les amateurs comme pour les fins connaisseurs. Shaker, givrer ou encore brasser… l’univers de la mixologie n’aura plus de secrets pour vous. 


L’occasion d’explorer toutes les saveurs de vos créations le temps de quelques gorgées lors d’une pause dégustative bien méritée.

L’art du cocktail dans un cadre privilégié, face aux Alpes enneigées pour le plaisir des sens

Louis Delevaux, Chef Barman à Airelles Courchevel

Dans une ambiance chaleureuse, luxueusement intimiste, vivez une expérience hors du commun en toute authenticité au bar des Airelles Courchevel. Bien plus qu’un simple cours de mixologie, cet atelier ludique et créatif est destiné à toute la famille. Nos plus jeunes hôtes pourront créer des mocktails, préparés avec des jus de fruits frais mixés. Des cocktails sans alcool, rafraîchissants et gourmands, à savourer sans modération. 


Durant cet atelier, notre Chef Barman vous montrera comment réaliser des recettes déclinables à l’infini en allant chercher des saveurs inédites à base de sirops, de liqueurs, de plantes ou même d’épices. Un atelier de mixologie pour apprendre à faire des cocktails, faire le plein d’idées pour varier les saveurs et ravir les papilles. Facilement réalisables de retour à la maison, vous pourrez surprendre vos convives lors de vos soirées avec des créations originales aux arômes fruités, légèrement acidulés, pour un plaisir garanti !


Promesse d’un séjour inoubliable, Les Airelles vous cisèle des moments uniques pour vous créer des souvenirs en famille ou entre amis. Les plus gourmands pourront mettre leur tablier et participer à un magistral cours de pâtisserie ou cours de cuisine avec un Chef. Une multitude d’activités et d’expériences inédites, imaginées spécialement pour vous lors de vos vacances en montagne à Courchevel 1850. 


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